หากคุณเองได้มีการเดินไปแทบประเทศแอฟริกา ตะวันออกกลาง และเอเชีย หนึ่งสิ่งที่คุณจะพบเจอเป็นปกติคือ ประชาชนทานอาหารด้วยมือแทนการใช้ช้อนส้อม แม้คุณอาจจะตกใจว่า พ่อแม่สอนว่าการทานอาหารด้วยมือเป็นมารยาทที่ไม่เหมาะสมกันเลย เพราะว่าการรับประทานอาหารด้วยรสส้มสัมผัสและสติ คือการใช้ประสาทสัมผัสทั้งห้า สายตา  กลิ่น เสียง การลิ้มรสและการสัมผัส ที่จะช่วยเพิ่มอรรถรสเพิ่มจิตวิญาณเข้าถึงรสอาหารมากยิ่งขึ้น ซึ่งบางคนคงจะคิดว่าการกินด้วยมือเป็นเรื่องไม่ถูกสุขลักษณะ ทำให้คุณเองไม่พลาดเข้ากับการติดตามกันเลยก็ว่าได้ถ้าอย่างนั้นมาดูประโยชน์จากการทานด้วยมือ

 

1.ช่วยภายในการเสริมสร้างประสาทสัมผัส นิ้วโป้งสื่อถึงที่ว่างเปล่า นิ้วชี้สื่อถึงอากาศ  นิ้วกลางมีการสื่อถึงไฟ

 

2.ประสาทปลายนิ้วจะได้รับรู้ถึงอุณหภูมิของอาหารก่อนคุณจะนำเข้าปาก โดยปกติแล้วหากใช้ช้อนส้อมเราจะกะอุณหภูมิ อาหารไม่ถูกพร้อมทั้งจะลวกปากเสมอ

 

3.ลดการเสี่ยงของการเกิดเบาหวานประเภท 2 การรับประทานเร็ว หนึ่งภายในปัจจัยการเกิดเบาหวาน เพราะเช่นนั้น การทานด้วยมือจะช่วยให้การทานอาหารต่อคำจะมีจำนวนที่มีความเหมาะสมไม่มากไป หรือว่าน้อยเกินไป

 

4.ประโยชน์ในข้อนี้ คงจะเกิดกับเฉพาะบางคนในเรื่องความสะอาด เมื่อรับประทานด้วยมือ ก่อนทานต้องชำระล้างมือก่อนเสมอ ซึ่งจะช่วยให้การทานอาหารสะอาดกว่าช้อนส้อม

 

เพราะฉะนั้น กินอาหารด้วยมือ ถือได้ว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง เมื่อคุณเองได้มีการติดตามเข้ากับกับการรับประทานอาหารด้วยมือ ที่มีประโยชน์มากมาย ซึ่งคุณเองก็ยังไม่รู้ว่า จะมีประโยชน์มากน้อยเพียงใด และนี่ก็ถือได้ว่าไม่ควรพลาดกับการไล่ตามเรื่องน่ารู้ต่าง ๆ กันเลย